SINDOSULSEL.COM, Bone – Pemerintah Kabupaten Bone bersama Kementerian Pertanian dan sejumlah mitra strategis resmi memulai Program Pengembangan Hilirisasi Ayam Terintegrasi Fase I.
Peresmian ini ditandai dengan peletakan batu pertama (groundbreaking) di Perkebunan PTPN Dekko, Desa Mappesangka, Kecamatan Ponre, Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan, Jumat (06/02/2026).
Secara nasional, groundbreaking fase pertama ini dilakukan serentak di enam lokasi strategis, yakni Jawa Timur (Kabupaten Malang), Nusa Tenggara Barat, Lampung, Gorontalo, Kalimantan Timur, dan Sulawesi Selatan.
Program ini didukung pendanaan investasi sekitar Rp20 triliun dari Danantara.
Di Kabupaten Bone, program hilirisasi peternakan terintegrasi (poultry) ini akan dikembangkan di 30 titik yang dikelola oleh PT Berdikari (Persero). P
ada tahap awal, enam unit peternakan ayam pedaging dan petelur tengah dibangun untuk memasok kebutuhan Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Kegiatan ini merupakan bagian dari inisiatif nasional “Mandiri Protein di Setiap Provinsi” yang dicanangkan Presiden Prabowo Subianto.
Tujuannya adalah memperkuat ketahanan pangan nasional serta mendukung pelaksanaan Program MBG.
Staf Ahli Menteri Pertanian Bidang Perdagangan dan Hubungan Internasional, Nasrullah, menjelaskan bahwa infrastruktur yang dibangun mencakup pembibitan (breeding), penetasan (hatchery), hingga unit pengolahan dan distribusi.
“PTPN I telah menyiapkan lahan di Kebun Dekko dan Mappesangka untuk mewujudkan ekosistem yang mandiri dan terintegrasi,” jelas Nasrullah.
Fokus pembangunan Fase I meliputi 12 pabrik pakan, unit pembibitan (DOC), penyimpanan beku (cold storage), dan rumah potong ayam terintegrasi, dengan prioritas wilayah di luar Jawa.
Hal ini bertujuan untuk memastikan stabilitas harga ayam dan telur serta meningkatkan kualitas protein hewani.
Acara di Bone dihadiri oleh Bupati Bone Andi Asman Sulaiman, didampingi Wakil Bupati Bone Andi Akmal Pasluddin, Asisten II Setda Provinsi Sulawesi Selatan, jajaran Forkopimda Bone, pimpinan PT Sinergi Gula Nusantara (SGN), PTPN I, serta perwakilan dunia usaha.
Bupati Bone, Andi Asman Sulaiman, mengapresiasi kolaborasi antara pemerintah pusat, daerah, BUMN, dan pelaku usaha dalam memperkuat ekosistem peternakan nasional. Ia bersyukur Bone terpilih sebagai salah satu lokasi utama di Sulawesi Selatan.
“Kami berharap produksi meningkat, kualitas terjaga, dan pendapatan peternak lokal terdongkrak,” ujar Andi Asman.
Ia menegaskan bahwa program ini diharapkan menjadi solusi permanen atas fluktuasi harga pakan dan Day Old Chick (DOC), sekaligus memperkuat rantai pasok dari hulu hingga hilir.
“Diperlukan identifikasi kebutuhan berbasis data untuk memetakan potensi wilayah agar program ini tepat sasaran dan benar-benar mendukung ketahanan pangan,” tambahnya.
Sementara itu, Asisten II Setda Provinsi Sulsel, Andi Darmawan Bintang, yang mewakili Gubernur Sulsel, menegaskan komitmen pemerintah provinsi untuk menjamin ketersediaan daging ayam dan telur demi keberhasilan Program MBG.
“Mari jadikan Sulawesi Selatan sebagai pelopor hilirisasi peternakan,” pungkasnya.
Turut hadir dalam kegiatan ini Direktur Pembibitan dan Produksi Ternak Kementerian Pertanian, Kepala Dinas Peternakan Provinsi Sulsel, Kepala Balai Veteriner Kementan Maros, Direktur Polbangtan Bone, jajaran PTPN I Regional Head 8 Sulawesi, serta pimpinan PT Tiran Grup dan PT Ugi Agri Harapan Indonesia.
